La génesis del Pipeño Aupa en lata

Habiendo terminado mi texto sobre vinos en lata y estando a pocos días de publicar los posts, se me ocurrió pedirle a David Marcel una cuña sobre cómo llegó a la decisión de enlatar sus vinos. Como pueden imaginar, la respuesta no es nada simple. Precio, tradicionalismo, sentido de origen, artesanía. Fui muy inocente de mi parte al pensar que con pocas palabras podríamos abordar un tema tan complejo. De ahí nace el texto que traigo a continuación.

El escándalo de los vinos en lata

La lata es un envase muy usado para bebidas como cerveza, gaseosas, energéticas, jugos. Y también es un envase usual para alimentos. Es infinito el listado de productos que son envasados en lata y que nadie cuestiona su calidad. Entonces, ¿por qué tanto escándalo con los vinos?

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